美丽厨娘-蕨麻薏仁汤

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潘潘猫

潘潘猫

2009-04-05
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

50克 50克
莲子10克 枸杞5克

辅料

 
适量

美丽厨娘-蕨麻薏仁汤的做法步骤

1. 蕨麻、莲子、枸杞先用水洗干净泡发。

2. 先煮薏仁米,大火煮开后转中火煮20分钟

3. 然后下入蕨麻煮15分钟。

4. 再加入莲子煮15分钟。

5. 下枸杞再煮10分钟。

小贴士

“蕨麻”又称人参果、莲菜花、延寿果。含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值,它有健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能,故藏医称其为卓老沙僧,常以其入药。六七月间开花时的全草,还可用来收敛止血,止咳利痰,亦作滋补。

分类:

粥饭
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