干菜烧排骨

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干菜烧排骨的用料

排骨 半斤 马齿苋干菜 三两
葱、姜、蒜 若干

干菜烧排骨的做法

干菜烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净,沥干水
干菜烧排骨的做法图解2

步骤2

马齿苋干菜浸泡半小时。
干菜烧排骨的做法图解3

步骤3

准备好配料:姜片、蒜末、葱花
干菜烧排骨的做法图解4

步骤4

姜、葱、蒜入锅稍炝
干菜烧排骨的做法图解5

步骤5

放入排骨爆炒
干菜烧排骨的做法图解6

步骤6

倒入黄酒、老抽和几滴醋。因为是土猪肉,不用焯水,煮时放几滴醋即可。
干菜烧排骨的做法图解7

步骤7

放入泡开的干菜,一起炒,再放入足够的水一起煮
干菜烧排骨的做法图解8

步骤8

半小时后,排骨又酥又软,可以盛盘吃了!

干菜烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-21

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