美丽厨娘-心形土豆饼

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心形土豆饼的用料

面粉 200克 土豆丝小土豆 两个
鸡蛋 1个 少许

心形土豆饼的做法

步骤1

面粉200克,桃子我还加了一勺淀粉,想让它Q一点哦^_^!把面粉活成面糊,加入打散的鸡蛋一个,加入切好的土豆丝,放入些盐,搅拌均匀

步骤2

准备好平底锅,在平底锅刷些油,把心形的模具放在平底锅上,盛一勺土豆丝面糊,放在模具内,这时要改小火,大火会糊掉的

步骤3

等待成形的,成形后,用水果刀,在模具边上,轻轻划两刀,取下模具,对了还要不断的*,以免糊了!

步骤4

在翻面煎一会,直到熟了!出锅啦

心形土豆饼的烹饪技巧

亲们啊,上次有朋友说怎么样要土豆饼感觉QQ的呢,桃子想了想加了些淀粉在面粉里,呵呵口感不让人失望,呵呵!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-04-05

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