蜜枣麻根母鸡汤

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偶然00000008

偶然00000008

2009-04-06
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

1只 30克
10克 生姜10克
10克

辅料

 
适量 8克
1克 3克
少许

蜜枣麻根母鸡汤的做法步骤

1. 老母鸡洗净内、外,麻根洗净,生姜去皮切片,葱捆成把。

2. 用锅烧开水,投入老母鸡,用中火煮去其中血水,捞起洗净。

3. 把鸡放入煲内,加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱,注入清汤,用小火煲2小时至鸡烂,然后调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟去葱即可食用。

分类:

孕妇食谱
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