老公的作品——蒸蛋羹

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童心美食

童心美食

2009-04-12
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

鸡蛋2枚 鲜奶

辅料

 
少许 少许
少许

老公的作品——蒸蛋羹的做法步骤

1. 将鸡蛋打入碗中,加入多半杯鲜奶.少许精盐(可不放)一个方向搅拌均匀。

2. 锅中加入温水,将碗放入水中,水没过碗底1/2位置即可。

3. 锅开后改小火,继续蒸5分钟关火。

4. 将碗端出,根据个人口味添加少许生抽.香油即可。

小贴士

早晚食用最佳。

牛奶适量(可用水代替)。不要用大火蒸,这样蒸出的蛋羹才会鲜嫩哦!

分类:

朋友聚餐蛋类
©本菜谱的做法由 童心美食 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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