美丽厨娘-家常炒面

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犹叶子厨娘

犹叶子厨娘

2009-04-13
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

油菜

辅料

 
适量 少许
少许 适量

美丽厨娘-家常炒面的做法步骤

1. 把面用开水煮到八分熟,,捞出用清水洗干净,洗到水清亮为止,然后控干水分

2. 炒锅上油,油要比平时多一些,小火,放入干辣椒,花椒面,炒香,再放入猪肉丝炒熟,在
放入油菜,炒出水分后放入煮好的面,然后在放入老抽调色,加入糖调味,放入少许盐,翻炒
最后出锅时放味精。

3. 装盘,开吃

小贴士

面很容易煮乱,先放倒开水里,大约开三次就可以了

分类:

单身食谱
©本菜谱的做法由 犹叶子厨娘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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