生炒糯米饭

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生炒糯米饭的用料

糯米 500克 赤豆
龙眼肉 25克 红枣 15枚
白糖 150克 猪油 50克

生炒糯米饭的做法

步骤1

将赤豆、龙眼肉、红枣(去核)洗净。

步骤2

糯米洗净,沥干水分。

步骤3

炒锅置于火上,下猪油烧至四成热时,将糯米倒入翻炒,加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖,翻炒均匀,加适量清水,大火煮沸,再翻炒至水与米持平,最后用筷子在饭上扎几个洞,用小火焖30分钟即可食用

生炒糯米饭的烹饪技巧


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创建时间:2009-04-13

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    / 4 生炒糯米饭的做法步骤

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