剁椒菜花

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宠儿

宠儿

2009-04-15
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

花菜500g

辅料

 
猪肉100g 剁椒20g
适量

剁椒菜花的做法步骤

1. 将猪肉切片,用适量料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟,

2. 花菜掰成小块,葱切成葱花备用,

3. 锅里倒油,放入猪肉翻炒,均匀变色之后盛出备用,

4. 锅里再倒油,放剁椒、花菜伴炒至9成熟,再放入猪肉伴炒,

5. 放料酒、盐伴炒,

6. 出锅前放少许鸡精、放葱花出锅。

©本菜谱的做法由 宠儿 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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