酸辣萝卜丝

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酸辣萝卜丝的用料

白萝卜 300克 香菜 15克
辣椒油 30克 香油 4克
酱油 10克 20克
白糖 15克 味精 1克
10克 青蒜 25克
精盐 少许

酸辣萝卜丝的做法

步骤1

将萝卜洗净,去皮,切成5厘米长、0.3厘米见方的丝,加入少许精盐拌匀,腌5分钟,挤干水分;青蒜择洗干净,切成3厘米长的粗丝;姜去皮洗净,切成细丝;香菜洗净,切段。

步骤2

将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内,加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀,盛入盘内即成

酸辣萝卜丝的烹饪技巧


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创建时间:2009-04-15

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    / 3 酸辣萝卜丝的做法步骤

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