西红柿焖牛肉

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蝶飞

蝶飞

2009-04-15
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

西红柿250克 200克
5克 猪油20克

辅料

 
少许 葱末5克
姜末适量 15克
25克 10克
15克 100克

西红柿焖牛肉的做法步骤

1. 先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块,西红柿洗净、去蒂、切块。

2. 炒锅内放底油,将大料炸至枣红色,放葱、姜炝锅,炒面酱,加高汤、盐、放牛肉,火靠4分钟左右,再放西红柿,白糖,再火靠一会儿,用水淀粉勾芡,颠炒均匀后出锅

©本菜谱的做法由 蝶飞 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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