薏米腐竹素汤

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薏米腐竹素汤的用料

薏米 一两 白果 二两
鲜腐竹 二两 粟米 二条
红萝卜 四两 陈皮 0.25个
适量

薏米腐竹素汤的做法

步骤1

洗干净薏米。

步骤2

白果去壳,去衣和去心、清洗干净。

步骤3

洗干净鲜腐竹。

步骤4

洗干净粟米,切件。

步骤5

红萝卜去皮,洗干净后切件。

步骤6

陈皮浸软刮去瓤。

步骤7

烧滚适量水,放入薏米、白果、腐竹、粟米、红萝卜和陈皮,水滚后改慢火煲一小时半,下盐调味即成。

薏米腐竹素汤的烹饪技巧


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创建时间:2009-04-17

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