令男人赞不绝口的下酒菜------孜然小炒肉皮

10.3万 浏览 2075 收藏

孜然小炒肉皮的用料

肉皮  300克 芹菜叶 200克
食用油  糖  少许
醋  少许 老抽  适量
料酒  少许 鸡精  少许
孜然粉 少量 适量
大葱 少许 干红辣椒   适量

孜然小炒肉皮的做法

步骤1

把肉皮下水煮熟,放姜片,料酒去味  

步骤2

煮开再蒙煮五分钟左右捞出,洗净,切成细条  

步骤3

大葱切丝,干红辣椒切段,下热油锅爆香  

步骤4

倒入肉皮翻炒,依次加糖,醋,少许老抽继续翻炒三分钟   

步骤5

最后,放入芹菜叶,鸡精翻炒均匀就可以出锅   

步骤6

喜欢孜然味道的,可在盘中适当撒入

孜然小炒肉皮的烹饪技巧

此菜特点:香,辣,开胃,养颜,咬在嘴里还有QQ的味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-04-17

你当前的位置:豆果美食 > 令男人赞不绝口的下酒菜------孜然小炒肉皮

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 令男人赞不绝口的下酒菜------孜然小炒肉皮的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存