炒茼蒿

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童心美食

童心美食

2009-04-18
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

茼蒿1把

辅料

 
蒜末适量 少许
少量

炒茼蒿的做法步骤

1. 将茼蒿去根摘洗干净。

2. 热锅放入食用油,先入蒜末炒香,再加入茼蒿.精盐翻炒。

3. 迅速翻炒茼蒿变色,加入味精。

4. 出锅装盘即可食用。

小贴士

此菜不要添加酱油,保持蔬菜原色。

成品鲜香脆嫩。

分类:

下饭菜下酒菜
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