八宝素菜

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啊啊00000006

啊啊00000006

2009-04-20
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

白菜50克 50克
冬笋50克

辅料

 
25克 腐竹30克
30克 油面筋30克
20克

八宝素菜的做法步骤

1. 将白菜洗净切段,下入开水锅内焯片刻;

2. 栗子煮熟去皮;

3. 冬笋洗净切片;

4. 香菇、发菜、腐竹洗净,香菇切块,腐竹切段;

5. 花生米煮熟,捞出控水;

6. 将白菜段、栗子、笋片、腐竹段、面筋放入汤碗,上面码上香菇、发菜、撒上花生米,加水、精盐、腐乳汁,上锅蒸30分钟;

7. 取出撒味精,淋香油即可

分类:

下饭菜下酒菜
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