凉拌苦菊菜

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紫妗飘雪

紫妗飘雪

2009-04-25
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

250克

辅料

 
2个 少许
葱花适量 少许
少量 少许
少量 适量

凉拌苦菊菜的做法步骤

1. 苦菊菜去掉根部洗净切段,放到一个大一点的盆中,放入盐 米醋 生抽稍微搅拌;

2. 把葱花放在苦菊菜上面,干辣椒切段放在葱花上面;

3. 炒锅内放入植物油,油热放入花椒,待花椒颜色变黑捞出不要,用热的花椒油浇在葱花和辣椒上;

4. 装盘撒上熟芝麻即可。(熟芝麻超市有卖)

分类:

下酒菜凉菜
©本菜谱的做法由 紫妗飘雪 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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