家常菜谱-西兰花炒虾仁

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西兰花炒虾仁的用料

虾仁 15个左右 西兰花 一颗
适量 少许

西兰花炒虾仁的做法

步骤1

西兰花洗净,根去掉,掰成小朵。锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过西兰花就行;

步骤2

锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟(虾仁超市买的,已经去过虾线了);

步骤3

然后倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水;

步骤4

炒个1分钟这样就可以出锅了。西兰花喜欢吃的人也比较多,不过西兰花的价格在素菜中还算是比较贵的。

西兰花炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-04-26

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    / 5 家常菜谱-西兰花炒虾仁的做法步骤

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