蒜香鸡块

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蒜香鸡块的用料

鸡蛋 2个 鸡胸肉 300克
少许 蒜蓉 适量
嫩肉粉 适量 味精 适量
面包糠 少许 生粉 适量
胡椒粉 少许

蒜香鸡块的做法

步骤1

把鸡肉切块洗干净,放入配料入味10分钟

步骤2

把生粉加鸡蛋调好成浆糊

步骤3

把入味的鸡肉块裹一层浆糊,再裹一层面包糠

步骤4

放到7成熟的油里炸至金黄色即可。

蒜香鸡块的烹饪技巧

用生粉加鸡蛋一起,炸出来的外表特别的香脆。鸡肉用小铁锤打几下,会特别的入味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-04-30

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    / 5 蒜香鸡块的做法步骤

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