蛋酥虾

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蛋酥虾的用料

淡水虾 半斤 鸡蛋 2个
少许 鸡精 适量
生粉 少许 孜然 少许
面包糠 适量

蛋酥虾的做法

步骤1

把剥了皮的虾肉,去掉里面的虾肠

步骤2

把鸡蛋加了少许生粉和配料弄成浆糊,把虾肉裹上一层鸡蛋糊

步骤3

再裹上一层面包糠,放进油里炸至金黄色

蛋酥虾的烹饪技巧

买新鲜的活虾放进冰箱里2个小时后剥虾壳最容易剥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-05-07

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    / 4 蛋酥虾的做法步骤

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