时令小炒:西葫芦炒鸡蛋

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西葫芦炒鸡蛋的用料

小型西葫芦 两个 鸡蛋 两个
少许 鸡精 少许

西葫芦炒鸡蛋的做法

步骤1

用勺子给西葫芦去瓤,这样造型就像小月亮了。

步骤2

油烧四五成热打入鸡蛋,搅碎后就把西葫芦扔进去,翻炒三四分钟,撒盐出锅。

步骤3

只要菜里有鸡蛋,一般都不用放味素的,就单纯放盐即可。

西葫芦炒鸡蛋的烹饪技巧

西葫芦嫩嫩的脆脆的,这个时节吃最爽口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-05-15

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