清焖凤爪

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枫竹灵
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清焖凤爪的用料

凤爪（鸡爪） 400克 葱 适量
姜 适量 小红辣椒 1个
油 少量 盐 少许
酱油 适量

清焖凤爪的做法

步骤1

凤爪洗净切成两瓣，葱切段，姜切丝，辣椒切小段备用

步骤2

凤爪用油煎一下至金黄色，然后倒酱油、加盐、将红辣椒放入，再加水浸过凤爪，盖上盖子中火焖20分钟左右。

步骤3

焖至水收干，下葱段；翻炒几分钟，装盘即可。

清焖凤爪的烹饪技巧

凤爪切成两瓣，焖得时候可以更容易入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-05-16

©本菜谱的做法由 枫竹灵 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 焖 家常菜 粤菜 香

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