蛤蜊炖羊肉

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难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

羊肉500克 蛤蜊200克

辅料

 
适量 少许
少许 少许
葱花适量 香菜适量

蛤蜊炖羊肉的做法步骤

1. 羊肉和羊骨头一起煮熟, 蛤蜊放海水中吐净沙

2. 羊肉煮熟后切片,原汤放入羊肉片和 蛤蜊煮5分钟

3. 放入盐、味精、黑胡椒粉、葱花、香菜即可

小贴士

特色:汤色奶白,特别鲜美

羊肉汤里放蛤蜊,那滋味,啧啧!“鲜”字怎么写的?羊+鱼?看来应该改写法了。

分类:

下饭菜
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