黑胡椒烤香菇

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黑胡椒烤香菇的用料

新鲜香菇 12朵 辣椒碎
黑胡椒碎 盐
橄榄油 白芝麻

黑胡椒烤香菇的做法

黑胡椒烤香菇的做法图解1

步骤1

香菇洗净，剪刀剪去香菇柄。
黑胡椒烤香菇的做法图解2

步骤2

用刀给香菇表面切出十字花刀。
黑胡椒烤香菇的做法图解3

步骤3

香菇放大碗里，先均匀撒上盐，颠匀。
黑胡椒烤香菇的做法图解4

步骤4

撒上辣椒碎和黑胡椒碎拌匀。
黑胡椒烤香菇的做法图解5

步骤5

倒入橄榄油，拌匀，腌制10多分钟。
黑胡椒烤香菇的做法图解6

步骤6

把腌制好的香菇排放在铺了锡纸的烤盘上，撒上白芝麻。
黑胡椒烤香菇的做法图解7

步骤7

烤箱预热200度，中层，上下火，烤制15分钟即可。

黑胡椒烤香菇的烹饪技巧

1、要选用肉厚的新鲜香菇来烤，不要用干香菇泡发了来烤，口感会大不一样。 2、香菇腌制过程有顺序，先用盐拌匀，让香菇有个底味，再放辣椒碎还有黑胡椒碎，最后才是用橄榄油拌匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-23

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 下饭菜 宴客菜 烤箱 电器

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