电饭煲芝士蛋糕

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电饭煲芝士蛋糕的用料

面粉 3匙 鸡蛋 4个
糖 3匙 芝士 50克
黄油 20克

电饭煲芝士蛋糕的做法

电饭煲芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清分离，先加一匙糖，用打蛋器打蛋清至原来体积4倍左右再加糖再打蛋清发硬最后加1匙稍打一下就硬性发泡

步骤2

把黄油和芝士隔水溶化并用筷子搅拌

步骤3

放凉的芝士黄油液放入蛋黄，筛过面粉用打蛋器打勻

步骤4

把蛋清液分3次放入面粉糊中，要上下拌匀，加水约一般饭碗半碗左右

步骤5

电饭煲内抹油，预热5分钟

步骤6

把面糊倒入煲，按下按钮

步骤7

跳闸后，用布封住出气口闷20分钟，再按煮饭跳闸即可

电饭煲芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-23

©本菜谱的做法由 eeezhou 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 芝士蛋糕 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶

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