肉丝炒苦瓜

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紫妗飘雪

紫妗飘雪

2009-05-30
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

苦瓜一根 青椒两个
五花肉50克

辅料

 
适量 少许
少许 少许
葱花适量 少许

肉丝炒苦瓜的做法步骤

1. 苦瓜、青椒分别洗净去籽切成丝;五花肉切成丝

2. 炒锅放油,七成热时放入肉丝、葱花煸炒至变色,加入酱油、料酒翻炒,随即放入苦瓜、青椒

3. 翻炒,放入盐,炒两分钟放鸡精炒均匀即可出锅

分类:

下酒菜下饭菜
©本菜谱的做法由 紫妗飘雪 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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