薏米花生肉片汤

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薏米花生肉片汤的用料

薏米 25g 小花生 25g
猪肉 60g 高汤 800ml
姜 10g 盐 3g
淀粉 1g 食用油 2ml

薏米花生肉片汤的做法

步骤1

猪肉切成片，用淀粉、食用油抓匀后静置20分钟

步骤2

薏米洗净浸泡6－8小时

步骤3

薏米、花生放入砂锅中

步骤4

倒入高汤，姜片放入，大火烧开，小火炖至薏米熟透

步骤5

放入肉片煮熟，加盐调味即可关火。

薏米花生肉片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-06-03

©本菜谱的做法由 色尘 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 煲 朋友聚餐

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