(营养早餐)瘦肉面片汤

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(营养早餐)瘦肉面片汤的用料

米粉 半张 瘦肉 少量
葱姜
鸡精
芡粉

(营养早餐)瘦肉面片汤的做法

(营养早餐)瘦肉面片汤的做法图解1

步骤1

将瘦肉剁成肉末、勾少许芡粉、加盐搅拌均匀待用
(营养早餐)瘦肉面片汤的做法图解2

步骤2

将半张米粉切成略宽的条状(没有米粉的话可以用面条)
(营养早餐)瘦肉面片汤的做法图解3

步骤3

再横切成小方块、因为米粉是折叠着的、所以一个方块里有几片、将其略微撕开煮起来更方便、
(营养早餐)瘦肉面片汤的做法图解4

步骤4

切好葱姜、锅内下油、姜略炸一下倒入清水、加盐和鸡精、水开后放入肉末和粉
(营养早餐)瘦肉面片汤的做法图解5

步骤5

出锅、撒葱

(营养早餐)瘦肉面片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-24

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