清蒸草鱼

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蝈蝈二娃
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清蒸草鱼的用料

草鱼 约两斤 葱丝
姜丝 蒜片
花椒 大料
料酒 生抽

清蒸草鱼的做法

清蒸草鱼的做法图解1

步骤1

将鱼清洗干净，从鱼背切几刀，注意不要切断，盘在碗内，加辅料稍加腌制后大火蒸10分钟后出锅。
清蒸草鱼的做法图解2

步骤2

加生抽，还可撒上葱花及碎花生，喜欢辣的加辣椒油。

清蒸草鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-24

©本菜谱的做法由 蝈蝈二娃 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 蒸 香 中国菜

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