椒盐平菇

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吃起来像肉的蘑菇到底是咋样的捏~我跟奶奶自创的椒盐肉蘑菇,绝对超好吃

食材清单

平菇 鸡蛋 1个
淀粉或面粉 少许 椒盐 少许

烹饪步骤

椒盐平菇的做法图解1

步骤1

面粉和鸡蛋 准备好
椒盐平菇的做法图解2

步骤2

蛋打进去 搅匀
椒盐平菇的做法图解3

步骤3

平菇用热水炒好 挤出水分待用
椒盐平菇的做法图解4

步骤4

把这俩混合 我这次面粉加少了 所以比较稀
椒盐平菇的做法图解5

步骤5

热锅 加油 小火 油热了就可以把平菇一点点放进去油炸 不要一下子全放进去
椒盐平菇的做法图解6

步骤6

全部炸好后 撒椒盐

小贴士

1注意鸡蛋和面粉的配比 2 可以事先在面粉蛋液里加入十三香等调料 可以更有味道

创建时间:2013-08-25 18:55:47

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    / 7 椒盐平菇的做法步骤

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