椒盐平菇

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ladynnn
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吃起来像肉的蘑菇到底是咋样的捏~我跟奶奶自创的椒盐肉蘑菇，绝对超好吃

椒盐平菇的用料

平菇 鸡蛋 1个
淀粉或面粉 少许 椒盐 少许

椒盐平菇的做法

椒盐平菇的做法图解1

步骤1

面粉和鸡蛋 准备好
椒盐平菇的做法图解2

步骤2

蛋打进去 搅匀
椒盐平菇的做法图解3

步骤3

平菇用热水炒好 挤出水分待用
椒盐平菇的做法图解4

步骤4

把这俩混合 我这次面粉加少了 所以比较稀
椒盐平菇的做法图解5

步骤5

热锅 加油 小火 油热了就可以把平菇一点点放进去油炸 不要一下子全放进去
椒盐平菇的做法图解6

步骤6

全部炸好后 撒椒盐

椒盐平菇的烹饪技巧

1注意鸡蛋和面粉的配比 2 可以事先在面粉蛋液里加入十三香等调料 可以更有味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-25

©本菜谱的做法由 ladynnn 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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