鳗鱼饭

3.1万 浏览 138 收藏

鳗鱼饭的用料

蒲烧鳗鱼 1条 鸡蛋 两个
米饭 1碗 味岛香松 少量
少许 少许

鳗鱼饭的做法

步骤1

鳗鱼放在稀薄纸上,在预热200度的烤箱中,烤约6分钟。

步骤2

将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开,加入少许的盐。平底不粘锅中倒入一点油,淋入少许蛋液。煎出两种颜色的蛋皮,然后切粗丝。

步骤3

米饭装好后,上面铺一层蛋皮丝,最后是鳗鱼。吃的时候可以用微波炉再加热2分钟,撒上味岛香松,搅拌后使用(有点象鳗鱼拌饭)。

鳗鱼饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-06-10

你当前的位置:豆果美食 > 鳗鱼饭

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 鳗鱼饭的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活