牛奶草莓布丁

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牛奶草莓布丁的用料

草莓 500g 小西米 100克
淡奶油 100g 牛奶 400g
白糖 50g 鱼胶粉 5克

牛奶草莓布丁的做法

步骤1

用文水泡小西米5分钟;

步骤2

再捞出小西米进沸水煮10分钟左右,中间还剩一个小白点时关火,焖10分钟,到完全透明;

步骤3

焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与,分装入杯中冷藏半小时至凝固;

步骤4

草莓压成泥,加入打发好的淡奶油,拌成草莓慕斯状;

步骤5

把草莓泥倒入牛奶西米冻之上,一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。

牛奶草莓布丁的烹饪技巧

很清爽又很甜蜜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-06-13

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    / 6 牛奶草莓布丁的做法步骤

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