家常菜:)香辣螺丝

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clover小简
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螺丝补钙，钙含量是牛奶的6倍！

家常菜:)香辣螺丝的用料

螺丝 一份 辣椒 适量
葱花 适量 大蒜 两片
生姜 两片 黄酒 适量

家常菜:)香辣螺丝的做法

家常菜:)香辣螺丝的做法图解1

步骤1

螺丝洗干净，剪掉屁股，在水里浸一会再冲洗干净

步骤2

起油锅，放入生姜辣椒，将螺丝倒入4锅中翻炒几下～

步骤3

加入适量水，没过螺丝（多一点比较好，很容易烧干）。再加入黄酒，酱油少许，糖和盐1:2，盖上锅盖大火煮。
家常菜:)香辣螺丝的做法图解4

步骤4

最后加入蒜末和葱花，汤不要烧干，要多一些，螺丝浸在汤里才有味道～味道一定要尝一尝，螺丝比你想象的吃盐喔～咸一点有味道。

家常菜:)香辣螺丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-26

©本菜谱的做法由 clover小简 编写，未经授权不得转载

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