黄金翡翠环

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黄金翡翠环的用料

新鲜苦瓜 2个 咸鸭蛋 2个

黄金翡翠环的做法

步骤1

苦瓜洗净,去头去尾

步骤2

用筷子掏空里面的瓤和籽

步骤3

咸鸭蛋去壳取蛋黄碾成泥

步骤4

苦瓜入锅焯熟

步骤5

往苦瓜里塞蛋黄泥,塞紧塞实,切片即可装盘了

黄金翡翠环的烹饪技巧

小唠叨:1.苦瓜是夏日首选蔬菜,其实,味道并没名字那样苦. 只要你处理过再吃的话,你肯定会慢慢爱上这个味道. 收口的清爽是别的蔬菜所不能及的. 不爱吃的筒子们,尝尝去吧,还能大大的减肥呢:) 2.苦瓜不苦四个小招 (http://blog.sina.com.cn/s/blog_533575340100cw56.html)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-06-17

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