京酱肉丝

1.7万 浏览 50 收藏

京酱肉丝的用料

里脊肉丝 200克 干豆腐 1块
甜面酱 适量 适量
适量 蚝油 少许
黄酱 少许 料酒 少许
少许 适量
花椒 少许 胡椒面 少许
鸡蛋清 少许 淀粉 少量
香油 少许

京酱肉丝的做法

步骤1

将里脊肉丝上浆放置10分钟左右

步骤2

把甜面酱:蚝油:黄酱三者按3:1:1 混合

步骤3

划肉丝盛出,倒入少许油炒酱

步骤4

在炒好的酱中倒入肉丝 使肉丝均匀的包裹上酱

步骤5

肉丝炒好后盛放在切好的葱丝上,吃时用干豆腐卷上葱丝、肉丝便可。

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-06-17

你当前的位置:豆果美食 > 京酱肉丝

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 京酱肉丝的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活