椰蓉苏打软饼

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色尘

色尘

2009-06-19
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

低筋面粉300g 50g

辅料

 
5g 黄油100g
1g 3g
180g

椰蓉苏打软饼的做法步骤

1. 面粉和酵母放入容器中,加入盐和小苏打

2. 黄油放在室温下微软之后切片放入容器里

3. 加入温水搅拌所有原料,再用手揉压至黄油完全融化,加入椰蓉

4. 将面团揉匀,容器上盖上保鲜膜,室温下静置20-30分钟

5. 预热烤箱,揪取15g左右面剂揉成球,再压成扁圆,放入烤盘中,用叉子扎上小孔,将烤盘放入烤箱内,上下火200度烤15分钟即可。

6. 这个饼饼很柔软,椰蓉量也足,椰蓉香和黄油香浓浓的,好吃得很。给老公装了一盒之后,其余的今天早上都抹了柠檬酱全部干掉了,哈哈哈~~

©本菜谱的做法由 色尘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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