虾皮苦苣饼——补钙清火的早餐饼

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早餐饼的用料

白面粉 60g 绿豆粉 60g
虾皮 5g 苦苣 50g
白糖 3g 食盐 2g
清水 100g 酵母 2g
食用油 少许

早餐饼的做法

步骤1

白面和绿豆粉放入容器,加入酵母混合均匀,加入白糖和食盐,用水搅拌成稠稠的糊

步骤2

洗净的苦苣切碎,与虾皮一起放入容器中,与稠面糊拌匀,静置15分钟

步骤3

平底锅烧热,放入食用油,将稠面糊抓起一团揉圆压成圆饼状,放入锅中煎到两面金黄即可。

早餐饼的烹饪技巧

面团很粘手,可以提前在手上抹少许油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-06-22

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