保你爱吃的夏日时令消暑菜------酸辣瓜皮卷

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酸辣瓜皮卷的用料

西瓜皮 半斤 青椒 适量
红椒 适量 嫩姜 适量
辣椒油 少许 少许
白糖 少许 白醋 少量

酸辣瓜皮卷的做法

步骤1

西瓜皮去净瓜瓤,削去青衣,片成薄片,青红椒,嫩姜切细丝

步骤2

将西瓜片,青红椒丝,姜丝放入盐水中浸渍10分钟取出

步骤3

将西瓜皮挤去水分摊平,放上几根青红椒及姜丝,卷成卷筒状

步骤4

全部做好后,放在碗里,撒上白糖,加入醋,辣椒油,盖上盖冰箱冷藏1小时,装盘即可

酸辣瓜皮卷的烹饪技巧

西瓜皮味甘、淡,性凉;具有清暑除烦,解渴利尿;主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮等。 西瓜皮可以用来美容的呢。所以,当西瓜吃完的时候,拿起你的刀来制作天然的面膜吧。 1、美肤功效:去斑、补水、镇静。   西瓜皮,切成約一吋,去掉里面的一层粉红色的瓤,再去掉外面的青皮,然后把这一方干净的西瓜皮用快刀剖成两毫米厚薄的薄片   另一种方法,西瓜刨去青皮,然后再刨下一片片的白皮,一片一片地贴在脸上,大约6分钟换一次新的西瓜皮片,共换四次,然后用清水冲洗干净。 2、美肤功效:补水降温,润泽肌肤。   西瓜皮一片、蜂蜜适量。     制法:用西瓜皮剁蓉混合蜂蜜做成糊狀。   用法:直接敷面约30分钟清洗即可。   介绍完上面的西瓜皮的妙用,你再次吃西瓜的时候,是否还会随手丢掉你手里的西瓜皮呢?(
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-06-29

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