鲜虾芝士披萨

精品
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pizza一直是我爱吃的东西,买了烤箱,终于可以大展身手了!外面买的pizza太贵了,料又少。还是自己做的料足!现在就把我的方子介绍给大家!好吃又实惠。

鲜虾芝士披萨的用料

高筋面粉 65g 牛奶 25g
鸡蛋液 7g 虾仁 适量
三豆(萝卜、玉米、青豆) 适量 香菇 适量
酵母 1~2g 马苏里奶酪 适量

鲜虾芝士披萨的做法

鲜虾芝士披萨的做法图解1

步骤1

高筋面粉、牛奶、鸡蛋液酵母放入盆中,揉成面团。
鲜虾芝士披萨的做法图解2

步骤2

把盆里的揉成面团盖上保鲜膜,发大约一个小时至两倍大。
鲜虾芝士披萨的做法图解3

步骤3

一个小时后,面团发好了。
鲜虾芝士披萨的做法图解4

步骤4

把面团擀成面片放入披萨盘,用叉子或筷子在上面扎孔
鲜虾芝士披萨的做法图解5

步骤5

在面饼上铺上番茄酱
鲜虾芝士披萨的做法图解6

步骤6

再铺上马苏里奶酪
鲜虾芝士披萨的做法图解7

步骤7

放上三豆、虾仁和香菇
鲜虾芝士披萨的做法图解8

步骤8

最后再铺上一层奶酪
鲜虾芝士披萨的做法图解9

步骤9

最后把pizza放入烤箱200℃烤15分钟就大功告成啦!

鲜虾芝士披萨的烹饪技巧

1、要想面团发的更快些可以把面团放在路由器或电视上头,温度比较高,面团发的也也比较快! 2、奶酪最好选择马苏里奶酪,这样拉出来的丝比较好。 3、我做的pizza是6寸的。如果想做8寸的材料可以乘以2。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-27

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