美味卤鸡腿

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美味卤鸡腿的用料

鸡腿3只 500克 20克
20克 红辣椒 4个
八角 4个 香叶 4片
2茶匙10克 白糖 2汤匙30克
料酒 1汤匙15ml 老抽 1汤匙15ml

美味卤鸡腿的做法

步骤1

准备材料

步骤2

将鸡腿放锅中,先用水煮开然后取出鸡腿

步骤3

锅中放入所有调料,以及鸡腿,和适量的水,没过鸡腿就可以了

步骤4

煮至汁将收干即可。

美味卤鸡腿的烹饪技巧

飞雪有话说 1,鸡腿先用水焯一下,可以去除鸡腿的腥味。 2,加入其他的香料可以让鸡腿更好吃。 3,食用前放在卤汁中浸泡一会儿味道更好, 4,也可以在鸡腿上用刀划几刀,可以更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-07-02

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    / 5 美味卤鸡腿的做法步骤

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