手撕圆白菜

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手撕圆白菜的用料

圆白菜 300g 5g
5g 白醋 5ml
香油 5ml 3g
香油 5ml 干辣椒 1g

手撕圆白菜的做法

步骤1

圆白菜用盐水泡洗后,撕成小片

步骤2

锅中放水烧开,放入圆白菜焯水,捞出后过凉水降温

步骤3

姜蒜切末放在圆白菜上,加入其他调味料

步骤4

锅中放油烧热后,放入干辣椒段煸出香味,捞去辣椒,将油泼在调味料上即可。

手撕圆白菜的烹饪技巧


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创建时间:2009-07-02

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