泡椒排骨

2.9万 浏览 66 收藏

泡椒排骨的用料

肋排 500g 6g
黄酒 30ml 花椒 10g
陈皮 3g 30g
红醋 60ml 泡椒 60g
冰糖 10g 八角 1g
50g 清水 适量

泡椒排骨的做法

步骤1

排骨洗净,锅中放入清水、黄酒,将排骨焯水后,捞出洗净

步骤2

高压锅中加入八角、姜、葱、清水,盖上盖子,上汽后10分钟关火

步骤3

将陈皮、花椒、姜包入茶叶袋中放入锅中,倒入排骨汤,再加入冰糖、黄酒、盐、红醋、泡椒煮开后晾凉

步骤4

将排骨放入泡椒水中,保鲜膜封口,放入冰箱冷藏一天后食用。

泡椒排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-07-06

你当前的位置:豆果美食 > 泡椒排骨

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 泡椒排骨的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活