凉拌西瓜皮

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凉拌西瓜皮的用料

西瓜皮 半斤 少许
少许 局鸡粉 少量
麻油 少量 胡椒粉 少许
辣椒油 少许 芫茜 少量

凉拌西瓜皮的做法

步骤1

把西瓜皮白色的部分切出来,再切成小片。装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。

步骤2

腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净,然后就可以调料了。

步骤3

放入适量的:糖,盐局鸡粉,麻油,胡椒粉,辣椒油(临时买不到,我改放了老干妈),切碎的芫茜,拌均匀。(喜欢的还可以放上一点陈醋)味道真不错~~

凉拌西瓜皮的烹饪技巧

简单,而且物尽其用~ 用料 西瓜皮比较硬,刨皮时要小心手啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-07-08

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