凉拌西瓜皮

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宠儿

宠儿

2009-07-08
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

半斤

辅料

 
少许 少许
少量 少量
少许 少许
少量

凉拌西瓜皮的做法步骤

1. 把西瓜皮白色的部分切出来,再切成小片。装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。

2. 腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净,然后就可以调料了。

3. 放入适量的:糖,盐局鸡粉,麻油,胡椒粉,辣椒油(临时买不到,我改放了老干妈),切碎的芫茜,拌均匀。(喜欢的还可以放上一点陈醋)味道真不错~~

小贴士


简单,而且物尽其用~
用料

西瓜皮比较硬,刨皮时要小心手啊!

©本菜谱的做法由 宠儿 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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