糊塌子

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糊塌子的用料

西葫芦 1个 鸡蛋 2个
面粉 200克 少许
酱油 适量 适量

糊塌子的做法

步骤1

一个西葫芦擦丝;加入2个鸡蛋,少许面粉,盐,搅成稀糊状。

步骤2

平底锅放油,舀入一勺摊成薄饼状,煎成金黄色翻面,两面都煎好后出锅。

步骤3

用生抽和蒜泥加一点香油调成蘸汁,蘸着吃。

糊塌子的烹饪技巧

很好吃的老北京风味小吃,简单好做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-07-09

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    / 4 糊塌子的做法步骤

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