戚风蛋糕

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戚风蛋糕的用料

鸡蛋 5个 面粉 100克
80克 调和油 40克
40克

戚风蛋糕的做法

戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄、调和油、40克白糖、奶、面粉过筛,全部一起拌匀。
戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清加入40克白糖,打至发起。
戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

将三分之一的打发蛋清拌入蛋黄面糊中。
戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

拌匀
戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

将拌匀的面糊全部倒入剩余的打发蛋清中
戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

拌匀
戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱预热170度,放入烤箱烤40分钟。出炉。

戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-28

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