红糖核桃饼

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风中彩虹

风中彩虹

2009-07-16
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

普通面粉240克 燕麦片80克
鸡蛋1个

辅料

 
60克 2克
100克 30ML
黄油150克 60克
50克

红糖核桃饼的做法步骤

1. 黄油融化成液体,倒入红糖,搅拌匀,再加入鸡蛋液和蜂蜜,搅拌均匀

2. 面粉和燕麦片、盐混合,将糖油液倒入,拌匀成面糊

3. 将蔓越莓干、核桃碎、花生碎倒入,搅拌匀

4. 将面糊摊成小饼放在烤盘上,180度烤约12-15分钟(根据饼的大小厚度做调整) 怎么样,太简单了吧~~~~~~一句话概括一下就是:把黄油融化,所有材料拌匀就OK~~

小贴士

1、融化黄油:隔水加热或放入微波炉, 一分钟就好

2、面粉和燕麦片比例可以调整,燕麦片别太多,否则不易成团

3、有香草精和巧克力豆的话,放一些,味道更好

4、用白糖也行,不过还是红糖味道好

5、果仁碎如是生的,要事先烤熟

©本菜谱的做法由 风中彩虹 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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