家庭版孜然牛肉

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孜然牛肉的用料

牛肉 250克 麻辣椒粉 3勺
孜然 1.5勺 淀粉 1勺
酱油 2勺 黑胡椒 1勺
料酒 1勺

孜然牛肉的做法

步骤1

牛肉切片用1勺淀粉 2勺酱油 1勺黑胡椒 1勺料酒腌十分钟。

步骤2

炒锅放油,油热倒入腌好的牛肉滑炒。

步骤3

炒至牛肉变色加入芝麻辣椒粉和孜然。

步骤4

炒至调料均匀的裹到牛肉上,加盐调味儿。出锅。

孜然牛肉的烹饪技巧


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创建时间:2009-07-20

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