简简单单豆角煎蛋

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简简单单豆角煎蛋的用料

鸡蛋 2~3只 豆角 一小把
适量 少许

简简单单豆角煎蛋的做法

步骤1

豆角洗净切成粒

步骤2

鸡蛋打散,加入生抽、油等,调味拌匀

步骤3

热锅放油,先将豆角粒炒至断生,如果怕不熟也可以放少许清水煮一下,用少许盐和生抽调味

步骤4

把炒好的豆角用锅铲集中到锅的中间,可以弄圆点好看点

步骤5

转小火,倒入蛋液,慢慢煎一会儿

步骤6

翻过另一面继续煎,一边煎一边用锅铲把蛋饼切成块状,煎至金黄即可关火

简简单单豆角煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-07-23

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