巧克力雪糕

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巧克力雪糕的用料

全脂奶粉 70克 蛋黃 4个
淡奶油 1盒 细白糖 少許
巧克力 200克

巧克力雪糕的做法

巧克力雪糕的做法图解1

步骤1

主要食材:全脂奶粉，巧克力，鸡蛋黄，淡奶油，细白糖。 做法:1，纯巧克力加水煮化煮成浆待凉备用 做法:2，蛋黃加白糖、水、奶粉搅拌均勻，小火将搅拌好的蛋奶煮开，边煮边继续搅拌直到蛋奶粘稠，待凉备用 做法:3，淡奶油加白糖打发 做法:4，把巧克力浆，蛋奶浆，打发的奶油混合到一块搅拌均匀 做法:5，将搅拌好的巧克力浆装好移入冰箱去冻，冻上几个小時就可以享用了！注:前面每隔半小時取出巧克力浆用电动打蛋器继续搅拌，反复至少三遍。 很期待，口感一定很滑很细腻。
巧克力雪糕的做法图解2

步骤2

巧克力
巧克力雪糕的做法图解3

步骤3

巧克力浆
巧克力雪糕的做法图解4

步骤4

奶粉、水、蛋黃，细白糖
巧克力雪糕的做法图解5

步骤5

将蛋，奶，糖打均勻
巧克力雪糕的做法图解6

步骤6

所有食材混合一块
巧克力雪糕的做法图解7

步骤7

这巧克力浆移入冰箱半小時之後取出继续搅拌
巧克力雪糕的做法图解8

步骤8

口感很滑很细腻！
巧克力雪糕的做法图解9

步骤9

巧克力雪糕

巧克力雪糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-30

©本菜谱的做法由 影和光 编写，未经授权不得转载
分类： 冰品 甜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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