荷包蛋

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小公主娇娇
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荷包蛋的用料

鸡蛋 1个 热水 一勺

荷包蛋的做法

荷包蛋的做法图解1

步骤1

不粘锅烧热。所谓锅烧热是指很热很热的那种，伸手就能感觉到那种热度。
荷包蛋的做法图解2

步骤2

加少许油，撒少许盐，用盐也可防止粘锅。打一个鸡蛋进去。关火。看见蛋白凝固时加热水。盖锅盖。用余热闷熟就可以了。大概三分钟。

荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-30

©本菜谱的做法由 小公主娇娇 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香

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