醪糟小圆子

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醪糟小圆子的用料

糯米粉 150g 醪糟 150g
绿茶粉 3g 可可粉 3g
清水 适量 枸杞 适量

醪糟小圆子的做法

步骤1

取50g糯米粉加38g清水和成光滑面团

步骤2

再取50g糯米粉加入绿茶粉加入38g清水和成绿茶粉面团

步骤3

另取50g糯米粉加可可粉加入48g清水和成可可面团

步骤4

三个颜色面团够一大家子吃了,我一个人的早餐就用一点点

步骤5

取各色面团揉成三种单色的小圆子,再用少量三个颜色面团一起揉成琉璃效果的小圆子

步骤6

锅中放入醪糟及500ml清水煮开;倒入小圆子煮到浮起来关火,洒入枸杞盛出即可

醪糟小圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-07-29

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    / 7 醪糟小圆子的做法步骤

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